[2022] में मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले | How to Open a McDonald's Franchise in india

मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले (McDonald franchise cost in India) क्या मैकडॉनल्ड्स लाभदायक है? (McDonald's Franchise)

मैकडॉनल्ड्स एक प्रसिद्ध फ़ूड - चेन कंपनी है, जिसके दुनिया भर में आउटलेट हैं। 100 से अधिक देशों में इसके पदचिह्न हैं। वर्तमान में, मैकडॉनल्ड्स के लगभग 38,000 स्टोर हैं और हर दिन 7 करोड़ लोगों को सेवा प्रदान करते हैं। ये संख्या आपको यह बताने के लिए पर्याप्त है कि जब एक फ़्रैंचाइजी के रूप में एक रेस्तरां के मालिक होने की बात आती है तो मैकडॉनल्ड्स सबसे अच्छे विकल्पों में से एक क्यों है। अगर आप भी चाहते हैं की एक बड़ी रेस्टूरेंट बनाने का तो आप मैकडॉनल्ड्स के साथ शुरू कर सकते हैं, इसमें आपको काफ़ी फ़ायदा हो सकता हैं। अब आइये जानते हैं की आप कैसे मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले सकते हैं।

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मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले (How to Get McDonald's Franchise in india)

आप भारत में मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले सकते हैं इसके बारे में सारी जानकारी निचे दी गयी हैं।

मक्डोनल्ड'स के प्रोडक्ट क्या क्या है? (What are the products of McDonald's)

मैकडॉनल्ड्स में बेचे जाने वाले आवश्यक उत्पादों में चीज़बर्गर, हैमबर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, चिकन उत्पाद, डेसर्ट, शीतल पेय और नाश्ते के सामान शामिल हैं। अधिकांश बाजारों में, मैकडॉनल्ड्स सलाद और शाकाहारी सामान, रैप और अन्य स्थानीयकृत किराया प्रदान करता है। मौसमी के आधार पर, मैकडॉनल्ड्स मैक्रिब सैंडविच प्रदान करता है।

मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी के बारे में कुछ जानकारी                     

स्थापित	1940
संस्थापकों	रिचर्ड और मौरिस मैकडोनाल्ड रे क्रोको
कुल आउटलेट	38000 से अधिक
ग्राहक संख्या	हर दिन 50 मिलियन से अधिक ग्राहक
शुद्ध आय	32.811 अरब डॉलर
फ्रेंचाइजी के प्रकार	खाद्य उत्पाद
फ्रैंचाइज़ी का लागत	न्यूनतम 30 लाख रुपये
फ्रेंचाइजी का जगह	4000 स्क्वायर फीट
अवधि (Period)	2 से 3 साल
रॉयल्टी शुल्क	5%
सर्विस शुल्क	कुल बिक्री का 4%

मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी कितने प्रकार की होती है (Types of McDonald's Franchise)

मूल रूप से मक्डोनल्ड'स की फ्रैंचाइज़ी 4 प्रकार की होती है। जिस तरह के स्टोर को आप खोलना चाहते हैं, उसके अनुसार मक्डोनल्ड'स एक फ्रैंचाइज़ी शुल्क और लीज एग्रीमेंट लेता है। जैसे -

1. ट्रेडिशनल स्टोर (Traditional store)
2. सॅटॅलाइट लोकटोनस (Satellite locatons)
3. एसटीओ/एसटीआर लोकटोनस (STO/STR locations)
4. बीएफएल फ्रेंचाइजी (BFL Franchise)

मक्डोनल्ड'स की यह 4 प्रकार फ्रैंचाइज़ी के बारे में और भी जानिये -

1. ट्रेडिशनल स्टोर (Traditional store)

पहला और सबसे कॉमन जो मक्डोनल्ड'स की स्टोर आती हैं वह हैं ट्रेडिशनल स्टोर (Traditional store)।इस तरह की स्टोर को आप मॉल, फ़ूड कोर्ट्स, कॉर्पोरेट और रेजिडेंशियल बिल्डिंग इत्यादि जगह पर ओपन कर सकते हैं। इसके लिए थोड़ी बड़ी जगह की जरुरत होती हैं, और इस प्रकार के स्टोर में मक्डोनल्ड'स की पूरा मनु ऑफर किया जाता हैं।

अगर आप इस तरह की स्टोर लेना चाहते हो तो आपका 30 लाख रूपए का जरुरत पड़ेंगा और आमतौर पर ट्रेडिशनल स्टोर का समयकाल 20 साल के लिए होता हैं।

2. सॅटॅलाइट लोकटोनस (Satellite locatons)

मक्डोनल्ड'स की जो दूसरे तरह की स्टोर होती हैं वह हैं सॅटॅलाइट लोकटोनस (Satellite locatons)। आमतौर पर यह उनके छोटे छोटे स्टोर होते हैं, इसमें मक्डोनल्ड'स का पूरा मनु नहीं रहता हैं, इसमें आपको मक्डोनल्ड'स की तरफ से छोटा सा मनु प्रोवाइड किया जाता हैं। और इस तरह के सॅटॅलाइट लोकटोनस स्टोर आपको एयरपोर्ट्स, यूनिवर्सिटीज, कॉलेजेस के सामने इत्यादि जगह पर देखने को मिलेगा।

इस तरह के सॅटॅलाइट लोकटोनस स्टोर का कॉस्ट लगभग 15 लाख से 17 लाख रूपए होती हैं। और इस स्टोर के लिए किसी फिक्स्ड समयकाल नहीं होता हैं, यह समयकाल उस फ्रैंचाइज़ी का लोकेशन और भी कुछ अनन्य चीज़ों को देखकर सेट किया जाता हैं।

3. एसटीओ/एसटीआर लोकटोनस (STO/STR locations)

मक्डोनल्ड'स की तीसरे तरह के फ्रैंचाइज़ी होता हैं एसटीओ/एसटीआर लोकटोनस (STO/STR locations)। इस में भी मक्डोनल्ड'स की तरफ से पूरा मनु प्रोवाइड किया जाता हैं, और बड़े बैठने की जगह भी होता हैं।

STO locations : STO का मतलब हैं Small Town Oil location, इस तरह के स्टोर को ज्यादा करके पेट्रोल पंप में देखा जाता हैं।

STR locations : और STR का मतलब होता हैं Small Town Retail Locations। आमतौर पर इस तरह के स्टोर गावं और छोटा शहर में होता हैं, गावं में जो बड़े बड़े रिटेल स्टोर होते हैं उन्हीके साइड इस तरह के मक्डोनल्ड'स की स्टोर खोला जाता हैं।

4. बीएफएल फ्रेंचाइजी (BFL Franchise)

अब मक्डोनल्ड'स की जो चौथे तरह के स्टोर होते हैं वह हैं बीएफएल (Business Franchise Leases)। आमतौर पर इस तरह के स्टोर को निगमों को अपने कार्यालयों में कैंटीन स्थापित करने के लिए दिए जाते हैं। ऐसे आउटलेट शुरू में 3 साल के लिए लीज पर दिए जाते हैं लेकिन प्रतिक्रिया और रखरखाव के आधार पर इसका समयकाल बढ़ाया जा सकता है।

आमतौर पर लोग पहला या दूसरा वाला स्टोर खोलते हैं, यानि की ट्रेडिशनल स्टोर और सॅटॅलाइट लोकटोनस। बाकि के स्टोर उतना प्रचलित नहीं हैं, लेकिन आपके रेक्विरेमेंट के हिसाब से लोकेशन ,कॉम्पिटिशन, डिमांड को देखकर आपको आपके मक्डोनल्ड'स का स्टोर खोलना हैं।

मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी का कुल लागत (McDonald franchise cost in India)

आपको शायद पता हैं की मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी का लागत थोड़ा ज्यादा होता हैं, ऊपर में आपको जो लागत के बारे में बताये हैं वह फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट हैं। 

फ्रेंचाइजी के प्रकार	कुल लागत
ट्रेडिशनल स्टोर (Traditional store)	30 लाख
सॅटॅलाइट लोकटोनस (Satellite locatons)	लगभग 15 से 17 लाख
एसटीओ/एसटीआर लोकटोनस (STO/STR locations)	-
बीएफएल फ्रेंचाइजी (BFL Franchise)	-

इसके अलावा आपको मक्डोनल्ड'स की एक रेस्तरां स्थापित करने के लिए उपकरण, रखरखाव, स्टाफ प्रशिक्षण और अन्य खर्चों के लिए लगभग 6.6 करोड़ रुपये से 14 करोड़ रुपये का निवेश करना होगा।

यह भी पढ़े : डोमिनोज का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले

मक्डोनल्ड'स फ्रेंचाइजी के लिए जगह (Land requirement for McDonald franchise)

अब बात करे मक्डोनल्ड'स फ्रेंचाइजी की जगह के बारे में तो इसके लिए जगह भी इसके प्रकार पर निर्भर करता हैं। इसकी अलग अलग स्टोर के लिए अलग जगह की आवश्यकता होती हैं, जैसे सॅटॅलाइट लोकटोनस के तरह स्टोर के लिए छोटे जगह की जरुरत होती हैं और ट्रेडिशनल स्टोर के लिए न्यूनतम 4000 वर्ग फुट आवश्यकता होती हैं। जो कि काफी बड़ी है। जहां फ्रेंचाइजी मालिक के पास आउटलेट के लिए जमीन नहीं है, ऐसे मामलों में वे इसे ब्रांड द्वारा प्रदान की गई जमीन के साथ किराए पर भी ले सकते हैं। 

मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी लेने का फ़ायदा (Benefits of Getting a McDonald's Franchise)

मक्डोनल्ड'स की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए आपको ज्यादा इन्वेस्ट करना पड़ता हैं, लेकिन इसके फ्रैंचाइज़ी लेने का कही सारे फायदे भी हैं। जैसे -

Brand value : यह आपको भी पता हैं की मक्डोनल्ड'स एक इतने बड़े ब्रांड हैं, और इसके ग्राहक पुरे दुनिया भर में हैं। जिसके कारण आपको भी कही फ़ायदा होगा, आपको अलग से कस्टमर बनाना नहीं पड़ेगा आपको शुरू के पहले दिन से ही बने बनाये कस्टमर मिल जायेगा।

Process & Setup : आपके दूसरा फ़ायदा यह होगा की मक्डोनल्ड'स ने पहले से ही कस्टमर के पसंद के हिसाब से इसकी सारे प्रोसेस सेटअप करके रखा हैं, इसमें आपको ज्यादा दिमाग लगाने की जरुरत नहीं होगी। आपको सिर्फ इन्वेस्ट करके फ्रैंचाइज़ी लेना हैं, जैसे जैसे आपके बिज़नेस बढ़ते जायेंगे आपको लाभ मिलते जायेंगे।

Markeing : मक्डोनल्ड'स के फ्रैंचाइज़ी लेने के बाद आपको आपके बिज़नेस की अलग से ब्रांडिंग, एडवरटाइजिंग और मार्कटिंग करने की जरुरत नहीं होती। यह सब मक्डोनल्ड'स ही आपके लिए करते हैं और इसके साथ साथ मक्डोनल्ड'स उसके कस्टमर के लिए जब भी कोई ऑफर लाते हैं तो यह उसके सारे फ्रैंचाइज़ी पर भी एप्लीकेबल होता हैं। जिससे आपको और भी ज्यादा कस्टमर मिलने की चांस बढ़ जाते हैं।

मक्डोनल्ड'स फ्रेंचाइजी प्रशिक्षण प्रक्रिया (McDonald Franchise Training Process)

मैकडॉनल्ड्स फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करने के बाद, आपको मैकडॉनल्ड्स द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण से गुजरना होगा, और प्रशिक्षण पूरा करने के बाद ही आपको फ्रैंचाइज़ी मिलेगा।

इस प्रशिक्षण प्रक्रिया में आपको अपने घर के पास मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां में 9 से 18 महीने के प्रशिक्षण से गुजरना होगा। वहा पर आप व्यावहारिक कौशल से लेकर व्यवसाय संचालन की मूल बातें तक सब कुछ सीखेंगे। 

मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए अप्लाई कैसे करे (McDonald franchise application form India)

अब जानते हैं की आप भारत में मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए अप्लाई कैसे करे। क्योंकि मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी में अप्लाई करने के लिए कोई फॉर्म भरने का प्रोसेस नहीं हैं। वर्तमान में, मैकडॉनल्ड्स भारत में दो कंपनियों के माध्यम से काम कर रहा है। ये दोनों कंपनियां भारत के विभिन्न क्षेत्रों में काम करती हैं और आपको फ्रैंचाइज़ी समझौते और प्रक्रिया के लिए उनसे संपर्क करना होगा।

West & South India Apply Process : तो अगर आपको पश्चिम और दक्षिण भारत में आपने मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी खोलना चाहते हैं तो आपको अमित जटिया, वाइस चेयरमैन, (हार्डकैसल रेस्टोरेंट प्राइवेट लिमिटेड) इनकी कंपनी को कांटेक्ट करना हैं। अब यह पूरी तरह से मैकडॉनल्ड्स की होल्डिंग कंपनी के स्वामित्व में है। इन दोनों क्षेत्रों में सभी मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां इस कंपनी के अधीन हैं। 

East & North India Apply Process : और अगर आपको पश्चिम और दक्षिण भारत में आपने मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी खोलना चाहते हैं तो आपको विक्रम बख्शी का (कनॉट प्लाजा रेस्टोरेंट्स प्राइवेट लिमिटेड) की कंपनी को कांटेक्ट करना होगा।

मैकडॉनल्ड्स फ्रैंचाइज़ी के मालिक होने के नियमों और शर्तों का अंदाजा लगाने के लिए, आप उनके फ्रैंचाइज़ डिस्क्लोजर दस्तावेज़ को देख सकते हैं, जो लगभग 350-400 पृष्ठों का दस्तावेज़ है। इसे समझने के लिए, आपको अपने वकील और एकाउंटेंट से भी बात करनी पड़ सकती है। आपको इस दस्तावेज़ से फ़्रैंचाइज़ी काम करने और नियमों और शर्तों के बारे में एक अच्छा विचार मिलेगा।

McDonald franchise contact number India

Mail - customer@mcdonaldsindia.net

PH - 011- 24604047/45/49

Web : www.mcdonaldsindia.com

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निष्कर्ष

आशा करता हु की आप मक्डोनल्ड'स का फ्रैंचाइज़ी कैसे ले सकते हैं इसके बारे में सारी जानकारी आपको दे पाया हु। अगर आप मक्डोनल्ड'स जैसे ब्रांड के साथ जुड़कर अपना बिज़नेस शुरू करना चाहते हैं तो इसके फ्रैंचाइज़ी लेने से पहले इसकी फ्रैंचाइज़ी के बारे में सारी जानकारी ले कर ही शुरू करे, इसमें आप वकील का मदद ले सकते हैं। हा मक्डोनल्ड'स फ्रैंचाइज़ी की कॉस्ट ज्यादा हैं लेकिन इसकी ब्रांड वैल्यू की बजह से आपको काफी मुनाफा होगा। और How to Get McDonald's Franchise in india यह लिख आपको कैसा लगा कमेंट में जरुर बताये। धन्यवाद...

FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों)

मैकडॉनल्ड्स फ़्रैंचाइज़ी के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले कुछ प्रश्नों -

1. मैकडॉनल्ड्स फ़्रैंचाइज़ी की लागत कितनी है?

मैकडॉनल्ड्स फ़्रैंचाइज़ी की लागत उस स्टोर के प्रकार पर निर्भर करता हैं। आमतौर पर इसके ट्रेडिशनल स्टोर की फी 30 लाख रूपए और सॅटॅलाइट लोकटोनस वाले स्टोर की फी 15 -17 लाख रूपए हैं। लेकिन इसके फ़्रैंचाइज़ी का टोटल कॉस्ट लगभग 6.6 करोड़ रुपये से 14 करोड़ रुपय होता हैं।

2. क्या मैकडॉनल्ड्स लाभदायक है?

एक फ्रैंचाइज़ी किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह है और लाभदायक होने के लिए कड़ी मेहनत की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से मैकडॉनल्ड्स भी, फ्रैंचाइज़ी के मालिक के लिए बहुत लाभदायक नहीं होते हैं।

3. मैकडॉनल्ड्स की सबसे अधिक लाभदायक प्रोडक्ट क्या है?

लाभदायक प्रोडक्ट के मामले में मैकडॉनल्ड्स की सबसे अधिक लाभदायक प्रोडक्ट शीतल पेय (soft drink) और फ्रेंच फ्राइज़ हैं। शीतल पेय के लिए लाभ मार्जिन लगभग 90% है।