अंडे की ट्रे बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें | Egg Tray Manufacturing Business Plan in Hindi

अंडे की ट्रे बनाने का व्यवसाय कैसे करें (Egg Tray Making Business Plan in india) अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस के शुरू से लेकर सारे जानकारी जानिए

दोस्तों आज दुनिया भर में कही तरह के बिज़नेस आइडियाज उपलब्ध हैं, लेकिन लघु उद्योग के लिए मुर्गी पालन से जुड़े हुए अंडे की ट्रे बनाने का व्यवसाय आपके लिए काफी फायदे मंद हो सकता हैं। अंडे एक ऐसी चीज़ हैं जो हर मौसम में उपलब्ध होता हैं और फास्टफूड, रेस्टोरेंट, स्ट्रीट फ़ूड और भी कही सारे जगह पर नोन्भेज खाद्य के रूप से हर रोज अंडे की जरुरत होता हैं। जैसे कि अंडे एक नाज़ुक प्रोडक्ट हैं, इसीलिए इसे एक जगह से दूसरे जगह ट्रांसपोर्ट करने के लिए अंडे की ट्रे का इस्तेमाल किया जाता हैं। और साथ में इससे कोई प्रदूषण भी नहीं होती। भारत में अंडे की मांग हर समय ज्यादा ही रहते हैं और अंडे को दूसरे जगह ट्रांसपोर्ट करने के लिए Egg Tray की भी मांग रहती हैं। तो आईये इस बिज़नेस की सारे जानकारी आसान भाषा में जानते हैं।

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अंडे की ट्रे बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें (How To Start Egg Tray Manufacturing Business in Hindi)

अंडे की पैकेजिंग करने के लिए इस्तेमाल होने वाला यह ट्रे को मार्किट में तीन तरह के साइज में बनाया जाता हैं। जैसे -        

नम्बर	साइज	बंडल का वजन	प्रति ट्रे का वजन
1.	14 पाउंड	6 किलो	6 ग्राम
2.	16 पाउंड	7 किलो	7 ग्राम
3.	17 पाउंड	7.5 किलो	7.5 ग्राम

यह तीन तरह के अंडे की ट्रे ही मार्किट में चलते हैं, आप किसी एक साइज या फिर यह तीन तरह के ट्रे ही एकसाथ बना सकते हैं। तो पहले इस बिज़नेस को एकदम प्रारंभिक स्तर से शुरू करने का स्टेप्स के बारे में जानते हैं - 

1. पहले इस बिज़नेस की सारे जानकारी प्राप्त करे अच्छे से मार्किट रीसर्च करे।
2. आपके बिज़नेस के लिए जरुरत सभी पंजीकरण करवाये।
3. इसके बाद एक जगह तय करे और वहा पर फैक्ट्री का सेट अप करे।
4. अब जरुरत के सभी कच्चा माल और मशीनरी को ख़रीदे।
5. फिर आपके बिज़नेस में जरुरत के हिसाब से लेबर नियुक्त करे और प्लांट पर अलग से इलेक्ट्रिसिटी का सेट अप करे।
6. इसके बाद प्रोडक्शन करना शुरू करे और मार्केटिंग करके ज्यादा से ज्यादा सामान बेचे।

निचे इस बिज़नेस से जुड़े सारे जानकारी डिटेल्स में बताये गए हैं -

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस के लिए मार्किट रीसर्च (Egg Tray Making Business Market Research)

इस बिज़नेस के मार्किट रीसर्च के लिए आप पहले मार्किट में अंडे की ट्रे का डिमांड को समझे, आपके पहले से ही जो अंडे की ट्रे निर्माता उपलब्ध हैं उसके फैक्ट्री विजिट करे। शुरुआत में आप 2 से 3 फैक्ट्री विजिट करेंगे तो आपको एक अच्छा आईडिया आ जायेगा।

शुरुआत में आपको प्रोडक्ट के प्राइस सेट करने में भी दिक्कत आ सकता हैं, इसमें आप मार्किट के अनुसार प्राइस रख सकते हैं। इसके साथ आपको आपके कॉम्पिटिटर को भी देखना हैं की वह कैसा प्रोडक्ट बना रहा हैं, कितने में सेल कर रहे हैं और उससे अच्छा प्रोडक्ट आपको बनाना हैं।

अंडे की ट्रे बनाने का कच्चा माल (Egg Tray Manufacturing Raw Material)

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस की खास बात यह हैं की इसमें आपको अलग अलग तरह के कच्चा माल खरीदने की जरुरत नहीं होती यानी कि कच्चा मॉल में आपका खर्चा काफी काम होगा। इसमें दो या तीन तरह के कच्चा माल का आवश्यकता होता हैं, जैसे -

• डुप्लेक्स पेपर (Duplex Papers)
• अपशिष्ट पेपर (Waste Papers)
• पैकेजिंग सामग्री (Packaging Material)

अंडे की ट्रे बनाने में आप 70% डुप्लेक्स पेपर और 30% Waste पेपर एक साथ मिक्स करके बना सकते हैं। और पैकेजिंग सामग्री में सिर्फ बढे प्लास्टिक पैकेट का जरुरत होता हैं, जिसमे 100 अंडे की ट्रे आते हैं।

अंडे की ट्रे बनाने का डुप्लेक्स पेपर आपको मार्किट में लगभग 50 से 60 रूपए किलो के हिसाब से मिल जायेगा और Waste पेपर का कीमत लगभग 15 से 30 रूपए किलो होता हैं।

बताये गए यह सारे कच्चे सामग्री को आप होल सेल मार्केट, थोक पेपर की दूकान, पेपर रीसाइक्लिंग फैक्ट्री से खरीद सकते हैं। इसके साथ यह सामग्री ऑनलाइन के कुछ बड़े साइट्स (जैसे - Indiamart) पर काम कीमत में मिल जाता हैं।

अंडे की ट्रे बनाने का मशीन (Egg Tray Manufacturing Machine)

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस में कच्चा माल तो कम लगते हैं, लेकिन काफी सारे मशीनरी की आवश्यकता होता हैं। जैसे -

• पल्पर टैंक (Pulper Tank)
• चेस्ट टैंक (Chest Tank)
• एजीटेटर (Agitaror)
• पानी की टंकी (Water Tank)
• मोल्डिंग मशीन (Moulding Machine)
• वैक्यूम पंप (Vacuum Pump)
• ट्रे डाइस (Dies)
• ट्रॉली (Trollies)

आप यह मशीनरी सारे के साथ इस बिज़नेस को कर सकते हैं। बताये गए यह सारे मशीनरी को आप मशीन निर्माता, होल सेल मार्केट और थोक मशीन बेचने वाली दुकान से भी खरीद सकते हैं। साथ में आप चाहे तो ऑनलाइन से भी खरीद सकते हैं।

अंडे की ट्रे बनाने का प्रक्रिया (Eggo Tray Manufacturing Process)

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस शुरू करने से पहले अंडे की ट्रे कैसे बनाये जाते हैं इसका पूरा प्रक्रिया के बारे में जानना आपके लिए काफी जरूरी हैं। तो पहले इसे बनाने का पूरा प्रोसेस जानते हैं -

स्टेप -1

सबसे पहले डुप्लेक्स पेपर और Waste पेपर के मिक्स को पल्पर टैंक में डाला जाता हैं। इसमें पेपर को लगातार 1 घंटे तक टुकड़ा किया जाता हैं।

स्टेप -2

इसके बाद इसे चेस्ट टैंक में डाला जाता हैं। और एजीटेटर की मदद से इसे अच्छी तरह से मिक्स किया जाता हैं।

स्टेप -3

अब अंडे ट्रे की बजन के अनुसार पानी के साथ यह मिक्स्ड कच्चे माल को मोल्डिंग मशीन में भेजा जाता हैं। इस मशीन में ही अंडे की ट्रे बन जाता हैं।

स्टेप -4

इसके बाद इस मशीन में लगी हुए कलेक्टर के मदद से कच्चे माल को मोल्ड मशीन में लगे हुए डाइस में प्रेस किया जाता हैं। और वैक्यूम पंप की मदद से इसकी ज्यादा तर नमी को साफ कर लिया जाता हैं।

स्टेप -5

अब यह अंडे की ट्रे 90% बन चुके हैं, अब एक लेबर मोल्डिंग मशीन से इस अंडे ट्रे को ट्रॉली में सेट करते हैं। और इसे पूरी तरह से सुखाने के लिए एक फिल्ड में लाइन से सजाया जाता हैं, ताकी अंडे की ट्रे धुप से सुख जाये। 

इसे अच्छी तरह से सूखाने के बाद अलग अलग साइज में पैक कर दिया जाता हैं, जैसे 14 नंबर, 16 नंबर और 17 नंबर। और यह अंडे की ट्रे पूरी तरह से तैयार हैं, अब इसे मार्केट में सेल कर दिया जाता हैं।

अंडे की ट्रे का पैकेजिंग कैसे करे (Egg Tray Packaging)

अंडे की ट्रे बनाने के बाद इसकी पैकेजिंग करना बहुत ही आसान हैं। पहले इस ट्रे को 100 पीस के एक बंडल बनाये जाते हैं। फिर किसी भारी पदार्थ से सजाये हुए अंडे की ट्रे के ऊपर मारा जाता हैं। जिससे यह एक दूसरे के साथ चिपक जाते हैं और साइज में भी थोड़ा छोटा हो जाता हैं।

अब इस अंडे की ट्रे के साइज के बड़े प्लास्टिक पैकेट का इस्तेमाल होता हैं। इसे आप मार्केट से खरीद सकते हैं या फिर किसी उत्पादक से बनवा सकते हैं।  

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस के लिए जगह (Egg Tray Making Business Location)

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस में अगर किसी चीज़ की सबसे ज्यादा जरुरत होता हैं तो वह हैं जगह की। जैसे की आपको इसकी प्रोसेस वाले टॉपिक में बताये हैं, एक बड़े फिल्ड की जरुरत होती हैं अंडे की ट्रे को सुखाने के लिए। 

जिसके लिए आपको लगभग एक एकड़ (1 Acre) जगह की जरुरत होगी। जिसमे फैक्ट्री और सारे मशीनरी रखने के लिए सिर्फ 1000 से 1500 वर्ग फुट जगह की आवश्यकता होती हैं।

इसके साथ यह पुरे एक एकड़ जगह को विशेष रूप से अंडे की ट्रे सुखाने की जगह को चारदीवारी से घेरने की जरुरत हैं। ताकि कोई भी जानवर उस जगह में न जा सके।

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस के लिए लेबर (Egg Tray Making Business Labour)

इस बिज़नेस में पल्पर टैंक को चलने से लेकर मोल्डिंग मशीन को चलने तक और बनाये हुए ट्रे को सुखाने के लिए और भी कुछ अन्य काम के लिए कुछ लेबर की आवश्यकता होता हैं।

छोटे स्तर पर आप 5 से 7 लेबर के साथ आसानी से इस बिज़नेस को शुरू कर सकते हो। लेकिन बड़े स्तर पर 10 से 15 लेबर की जरुरत होगी। जिसमे कुछ कुशल और कुछ अकुशल लेबर भी शामिल हैं। कुशल लेबर का काम मशीनरी को चलाना होता हैं और बाकि अकुशल लेबर सुखाने का काम, ट्रॉली ले जाने का काम और कुछ अन्य काम करते हैं।

अंडे की ट्रे बनाने का बिज़नेस के लिए इलेक्ट्रिसिटी (Egg Tray Making Business Electricity)

जैसे की इस बिज़नेस में काफी सारे मशीनरी की जरुरत होती हैं और यह सारे मशीनरी को चलने में बिजली की तो जरुरत होता ही हैं। 

इसमें आपको मशीनरी और पूरे फैक्ट्री को चलने के लिए काफी सारे इलेक्ट्रिसिटी लोड की जरुरत होगी। जिसके लिए आपको अलग से एक कमर्शियल इलेक्ट्रिसिटी कनेक्शन लेना पड़ेगा।

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की कुल लागत (Egg Tray Manufacturing Business Cost)

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस को आप छोटे से लेकर बड़े दोनों ही स्तर पर शुरू कर सकते हैं। जिसमे दोनों ही स्तर पर आपको अलग अलग लागत की जरुरत होती हैं।

इस बिज़नेस छोटे स्तर पर आप लगभग 5 से 10 लाख रूपए में शुरू कर सकते हो, लेकिन बड़े स्तर पर इस पूरे प्लांट के कॉस्ट लगभग 20 से 25 लाख रूपए होते हैं।

जिसमे मशीनरी का कॉस्ट ,कच्चा माल का कॉस्ट और भी कुछ अन्य सामान का कॉस्ट भी शामिल हैं।

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की मुनाफा (Egg Tray Manufacturing Business Profit)

अगर इस में प्रॉफिट की बात करे तो, अंडे की ट्रे का एक बंडल में 100 ट्रे आते हैं, जिसे बनाने का खर्चा 160 रूपए के आश पाश होते हैं। जिसे आप मार्किट में 210 से लेकर 220 रूपए के हिसाब से सेल कर सकते हैं।

बड़े स्टर में आप लगभग इस बिज़नेस में 20 से 30% का प्रॉफिट कमा सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको अच्छा सेल लाना होगा और अच्छे से मार्केटिंग करना होगा।

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की मार्केटिंग (Egg Tray Manufacturing Business Marketing)

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की मार्केटिंग करना आपके लिए काफी आसान हो सकता हैं। क्यूंकि यह बिज़नेस मुर्गी पालन से जुड़े होने के कारण मुर्गी पालन के फार्म में रोज काफी सारे अंडे की ट्रे की जरुरत होता हैं। 

अगर आप 3 से 4 पोल्ट्री फार्म को भी कन्वेन्स कर सकते हैं तो आपको उतना मार्केटिंग का झंझट झेलना नहीं पड़ेगा। इसके लिए आप शुरुआत में ज्यादा से ज्यादा पोल्ट्री फार्म को कन्वेन्स करने की कोशिश करे।

पोल्ट्री फार्म के अलाबा भी आप अंडे की ट्रे को होल सेलर को बेच सकते हैं, जो अंडे की होल सेल करते हैं उसे बेच सकते हैं, लोकल दुकान में थोक के हिसाब से बेच सकते हैं। इसके साथ ऑनलाइन के कुछ साइट्स पर भी बनाये हुए अंडे की ट्रे को बेच सकते हैं।

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस के लिए लाइसेंस (Egg Tray Manufacturing Business License)

इस बिज़नेस को शुरू करने के बाद जिससे आपको कोई कानूनी झमेले में पढ़ना न पड़े, इसलिए आपको आपके बिज़नेस के कुछ पंजीकरण करवाना पड़ेगा। इस बिज़नेस में जो पंजीकरण करवाने की आवश्यकता होता हैं, वह हैं -

• Udyog Aadhar (उद्योग आधार)
• GST Number (जीएसटी नंबर)
• Trademark (ट्रेडमार्क)
• PAN Card (पैन कार्ड)

अगर आपको इस बिज़नेस में कोई loan की जरुरत हो तो आप लघु उद्योग के लिए सरकार द्वारा चलाये जाने वाला योजना (जैसे - स्टैंड अप इंडिया) का सहायता ले सकते हैं।

और भी कुछ बिजनेस के बारे में जाने : -

• प्लास्टिक सुतली बनाने का बिजनेस शुरू करे
• कम खर्चे में शुरू करने वाला यह 10 व्यवसाय
• पेपर प्लेट बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें
• टी शर्ट प्रिंटिंग का बिजनेस कैसे शुरू करें

निष्कर्ष

दोस्तों आशा करता हु की अंडे की ट्रे बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें इसके बारे में सारी जानकारी आपको दे पाया हु। इस बिज़नेस में ज्यादा एरिया की जरुरत होने के कारण आपको थोड़ा ज्यादा इन्वेस्ट करना होता हैं लेकिन इसमें प्रॉफिट भी काफी अच्छी मिलती हैं। अभी के समय पर आप चाहे तो इस बिज़नेस को करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

Egg Tray Manufacturing Business यह लिख आपको कैसा लगा कमेंट बॉक्स में जरुर बताये और इसे दोस्तों के साथ शेयर करना न भूले।

FAQ (अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल)

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस  के बारे में अधिकतर पूछे जाने वाले कुछ सवाल - 

1. अंडे की ट्रे किस चीज से बनाया जाता है?

अंडे की ट्रे को डुप्लेक्स पेपर और Waste पेपर के मिक्स से बनाया जाता हैं।

2. अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की लागत कितनी होती हैं?

अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस की लागत छोटे स्तर पर लगभग 5 से 10 लाख रूपए और बड़े स्तर पर 20 से 25 लाख रूपए की आवश्यकता होती हैं।

3. क्या अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस लाभदायक होते हैं?

हां, अंडे की ट्रे बनाने के बिजनेस आपके लिए काफी लाभदायक हो सकते हैं। इस बिज़नेस में अच्छे सेल लाने पर आप 20 से 30% का प्रॉफिट कमा सकते हैं।